1. 한국인이 선호하는 중국음식 TOP 20
아래 순서는 대표적인 인기 목록(Top 10, 확장된 목록, 최근 유행 메뉴 등)을 기반으로 취합한 것이며, 정확한 순위는 가변적일 수 있음을 참고해 주세요.
- 짜장면 (Jajangmyeon) – 검은 콩 소스의 대표 국수 요리. 한국형으로 달고 진하게 변형됨
- 탕수육 (Tangsuyuk) – 한국식 탕수육. 바삭한 튀김과 달콤 새콤 소스 조합
- 짬뽕 (Jjamppong) – 매콤한 해물 국물 면. 빨간 국물이 특징
- 마라탕 (Malatang) – 매운 국물 요리, 최근 유행 메뉴
- 딤섬 (Dim sum) – 다양한 종류, 가볍게 즐기기 좋음
- 훠궈 (Hot pot) – 중국식 샤브샤브, 공유해서 먹는 메뉴
- 만두 (Dumplings/Gunmandu) – 찐만두, 군만두 모두 인기
- 팔보채 (Palbochae) – 여러 해산물과 채소를 볶은 고급 요리
- 깐풍기 (Kkanpunggi) – 매콤달콤 치킨, 뼈 유무 다양
- 볶음밥 (Fried rice/Bokkeumbap) – 짜장소스와 함께 나오는 경우도
- 쟁반짜장 (Jaengban Jajang) – 쟁반에 넉넉하게 나오는 짜장면 형태
- 냉짬뽕 (Cold Jjamppong) – 여름철 인기, 매운 국물에 얼음 포함
- 중국냉면 (Jungguk-naengmyeon) – 차가운 국물에 해산물, 땅콩소스
- 유린기 (Yuringi) – 기름에 튀긴 닭에 소스 얹음
- 마파두부 (Mapo tofu, 한국형) – 매콤하고 고소한 두부 요리
- 부추잡채 (Chive japchae) – 부추와 고기가 어우러진 볶음 요리
- 꽃빵 (Floral buns/Kkotppang) – 꽃 모양 빵, 주로 소스와 함께
- 꿔바로우 (Guobaorou) – 한국판 탕수육과 비슷, 바삭한 식감
- 우동 (Chinese‑style Udong) – 일본 우동과는 다른 중국집 우동
- 울면 (Ulmyeon) – 해산물과 채소를 넣은 걸쭉한 국물 면
1-1. 주의 사항 및 보충 설명
- 자료 출처: 일부 순위는 블로그나 유튜브(Top 10 등), 위키피디아, Creatrip, 사용자 경험 기반 논의 등 다양한 출처를 종합했어요 한국의 ‘중국집 음식’은 중국 본토 요리와 다르게, 토착화된 독자적 스타일인 경우가 많다는 점도 인지해주세요 .
2. 배달 인기 메뉴 (한국 기준)
🍽 주문 건수 기준 인기 메뉴 (배민 등)
- 짜장면 → 중식 배달 주문 1위
- 짬뽕 → 2위
- 간짜장 → 3위
- 볶음밥 → 4위
- 탕수육 → 5위
📦 일반 배달 음식 내 중식 메뉴 비중
- 인기 배달 음식 상위권에 짜장면·짬뽕·탕수육·볶음밥 포함
3. 중국 현지 배달 인기 메뉴 (참고)
한국과는 좀 다르지만 트렌디한 메뉴들로, 최근 중국 배달앱 내 인기 음식들이 한국에도 유입됨:
- 마라탕 (麻辣烫) → 중국 내 다수 도시 배달 1위 메뉴
- 마오차이 (冒菜) → 2위
- 황먼지미판 (黄焖鸡米饭) → 닭고기·채소·밥 조합, 든든
- 샤오카오 (烧烤) → 중국식 꼬치 바비큐
- 마라샹궈 (麻辣香锅) → 매콤 향신료에 재료 볶음
한국 내에서도 마라탕, 마라샹궈, 꿔바로우 (황먼지류) 등에 대한 수요 증가 추세가 있음.
4. 🏮 한국 중국집—정통 중식 메뉴
한국의 중화요리 대표 메뉴(‘토착화된 중국식’ 포함):
- 짜장면 / 간짜장 / 삼선짜장 / 유니짜장
- 짬뽕 / 삼선짬뽕 / 얼큰 해물탕
- 탕수육, 깐풍기, 멘보샤
- 볶음밥 / 짜장밥 / 짬뽕밥
- 팔보채 / 양장피 / 유산슬 / 고추잡채
- 해물탕, 삼선누룽지탕, 굴짬뽕 등
5. 한국에서 보기 드문 특이한 중국 음식
아래는 한국에서 접하기 어려운 특이한 중국 음식들을 지역별, 조리법별로 분류하여 정리한 리스트입니다. 일부는 정통 중국식 중에서도 특히 독특하거나 강렬한 맛과 향으로 유명한 음식이며, 최근 중국 현지 여행자 또는 현지식 전문점에서 도전하는 이들이 많아지고 있습니다.
🧭 특이한 중국 음식 목록 (지역별 + 조리법별 분류)
🔴 사천(四川) 지역 – 맵고 마라한 향신료 요리
- 마라샹궈(麻辣香锅): 마라탕의 볶음 버전. 고기, 해산물, 야채를 건조하게 마라 소스에 볶음. 최근엔 여러 미디어를 통해 인기가 많아져 중식당에서 자주 볼 수 있는 메뉴
- 수이 주위(水煮鱼): 마라 국물 속에 생선을 삶아내는 매콤한 생선 요리
- 깐수이뉴러우(干煮牛肉): 고추기름에 볶은 쇠고기. 혀가 얼얼해짐
🟡 윈난(云南) 지역 – 향신료와 약초, 발효 음식 발달
- 지에바(饵块): 쌀을 빻아 만든 떡을 볶거나 튀겨 먹는 윈난식 간식
- 러우반(肉粑): 돼지고기를 으깬 후 곡물과 찐 음식. 독특한 식감
- 더우나 이펑궈(豆奶火锅): 두유를 국물로 사용하는 버섯 샤부샤부
🟢 광둥(廣東) 지역 – 바다·산의 희귀 식재료, 고급 요리 중심
- 불도장(火腿鲍鱼翅佛跳墙): 샥스핀, 전복, 해삼, 금화햄이 들어간 최고급 스튜
- 백합닭발(百合蒸鸡爪): 닭발을 백합과 찐 건강식
- 야자젤리딤섬(椰香果冻点心): 젤리와 딤섬을 결합한 이색 디저트
🔵 베이징 & 북방 지역 – 밀가루 요리와 구이 중심
- 뤄보쓰빙(萝卜丝饼): 무채를 채워 구운 북방식 파이
- 카오야(北京烤鸭): 북경오리구이. 현지에서는 살코기 껍질만 따로 먹기도 함
- 뤄간미엔(卤干面): 굴소스에 절인 마른국수. 다양한 변형 존재
🟣 중국 소수민족 & 이색 요리
- 청두 곤충튀김(油炸昆虫): 전갈, 누에, 메뚜기 등을 튀겨 소금·고추와 함께 제공
- 돼지뇌수찜(猪脑花火锅): 훠궈에 돼지 뇌를 넣어 끓인 음식. 크리미 한 질감
- 말갈비찜(马排锅): 내몽골 등지의 말고기 찜 요리
🧪 맛과 향이 특이한 요리들 (도전용)
- 취두부(臭豆腐): 발효시킨 두부로 고약한 냄새가 특징. 튀기면 별미
- 백년란(皮蛋): 삭힌 오리알. 짙은 향과 젤리 같은 식감
- 양장피(凉拌肚丝): 소의 위를 썰어 양념과 버무린 차가운 요리
- 선지탕(血旺): 돼지피를 굳혀 고추기름 국물에 끓인 탕
🔄 요약정리표
| 분류 | 대표 음식 | 특이 포인트 |
|---|---|---|
| 사천 마라 요리 | 마라샹궈, 수이주위 | 얼얼하고 강렬한 향신료 |
| 윈난 향토 요리 | 지에바, 더우나이퐁궈 | 두유탕, 찹쌀·약초 활용 |
| 광둥 고급식 | 불도장, 백합닭발 | 샥스핀, 해삼 등 희귀 고급 재료 |
| 북방 밀가루 음식 | 뤄보쓰빙, 카오야 | 구이·파이류 발달 |
| 이색 도전 음식 | 취두부, 백년란, 돼지뇌 | 강한 향, 발효·내장 중심 |
📌 마무리 설명
이런 음식들은 현지 식당이나 고급 중식당, 또는 중국 여행 중에 접할 수 있으며, 일부는 한국에도 수입되어 소규모 전문점에서 맛볼 수 있습니다.
특히 취두부, 마라탕, 꿔바로우 등은 과거엔 특이 음식이었지만, 지금은 한국 젊은 층에게 인기입니다.
원하시면 한국에서 먹을 수 있는 특이 중식 맛집 리스트, 사진 포함 소개, 비건 중식 등도 추가해 드릴 수 있어요!
배달 중심이라면: 한국인의 주문 대표 메뉴(짜장면, 짬뽕, 탕수육 등)가 기본.
중국 트렌드를 따라가고 싶다면: 마라탕 계열, 꿔바로우, 샤오카오 등이 요즘 주목받는 메뉴.
정통·고급 중식 체험을 원할 경우: 셰프 운영 레스토랑이나 코스 요리를 제공하는 중식당 방문 권장.